🍰 Cheesecake en vasitos (sin horno, por porciones)

CHEESCAK SIN HORNO EN VASITOS INDIVIDUALES IDEAL PARA POSTRE RAPIDO

Un postre pensado para organización real: porciones individuales, armado rápido y estabilidad en heladera durante varios días.

Ideal para tener un postre “resuelto” sin depender del momento.

🛒 Ingredientes (6 vasitos)

Base:

• 150 g de galletitas (tipo María o integrales)

• 60 g de manteca derretida

Crema:

• 300 g de queso crema

• 200 ml de crema de leche

• 4 cucharadas de azúcar

• 1 cucharadita de esencia de vainilla

👩‍🍳 Paso a paso

1. Triturar las galletitas y mezclarlas con la manteca derretida.

2. Colocar una base en cada vaso y presionar.

3. Batir el queso crema con el azúcar y la vainilla.

4. Aparte, batir la crema hasta punto medio.

5. Integrar ambas mezclas suavemente.

6. Colocar la crema sobre las bases en los vasitos.

7. Refrigerar mínimo 4 horas.

❄️ Conservación

• Heladera: 3 a 4 días

• Freezer: no recomendado (pierde textura)

🔁 Variaciones dentro del sistema

• Con frutas rojas

• Con dulce de leche

• Con chocolate rallado

• Con limón (versión más fresca)

👉 Un postre pensado como “stock semanal”: lo dejás listo y lo vas usando.