Brownie comodín batch cooking: Base dulce de rotación que hacés una vez y transformás toda la semana. Chocolate amargo, manteca, huevos y harina. 20-25 min a 170°C, húmedo al centro. Dura 5 días en heladera, 2 meses freezer. Comelo solo, con yogur, frutas, helado o como base en vaso. Se adapta a lo que tengas disponible.
Cheesecake en vasitos batch cooking: Postre organizado en porciones individuales, rápido de armar y estable 3-4 días en heladera. Base de galletitas + manteca, crema de queso y crema batida. Refrigera 4 hs y listo. Ideal para tener postre resuelto toda la semana. Varía con frutas, dulce de leche, chocolate o limón. Stock semanal sin improvisar.