El amargor del radicchio se equilibra con queso azul cremoso y cebolla dulce. Rehogá la cebolla, sumá radicchio 2 min y mezclá con huevo, leche y queso. Volcá sobre masa de tarta y horneá a 180°C por 30 min. Tip profe: agregá nueces picadas antes de hornear para textura y un dulzor natural. Una tarta simple que convierte lo amargo en delicioso.

Salteado de Carne y Brócoli Oriental Un plato exprés, lleno de color y con un perfil nutricional excelente. Tiras de carne sumamente jugosas combinadas con brócoli y morrones crujientes, todo envuelto en una sabrosa reducción de salsa de soja y jengibre. Una opción ideal para resolver tus cenas en menos de 30 minutos o porcionar para el freezer. ¡Sabor asiático en tu mesa!

Pastel de papas vegano con relleno de guiso de lentejas. Lo armás en tanda, lo freezás crudo y va directo del freezer al horno. Comida de olla que parece que cocinaste 3 horas pero armás en 20 minutos. Ideal para batch cooking sin ingredientes raros.

Curry exprés de brócoli y garbanzos con leche de coco: vegano, cremoso y listo en 15 min. Receta fácil, especiada y sin gluten para cenas rápidas.