El amargor del radicchio se equilibra con queso azul cremoso y cebolla dulce. Rehogá la cebolla, sumá radicchio 2 min y mezclá con huevo, leche y queso. Volcá sobre masa de tarta y horneá a 180°C por 30 min. Tip profe: agregá nueces picadas antes de hornear para textura y un dulzor natural. Una tarta simple que convierte lo amargo en delicioso.

¿Qué alimentos se pueden guardar en el freezer y cuánto duran? Aprendé cómo congelar correctamente para ahorrar tiempo, reducir el desperdicio y conservar mejor tus comidas.

Cocinar más rápido no depende solo de las recetas. Descubrí los 5 utensilios que realmente simplifican el día a día, te ayudan a organizar tus comidas y hacen que pasar por la cocina sea mucho más llevadero.

Hojas de rabanito a la basura? Nunca más. Este revuelto con panceta se hace en 8 minutos, rinde 2 platos y resuelve una cena con algo que ibas a tirar. Sobre tostadas queda como bruschetta. Rápido, fácil y sin gastar de más.

Una tortilla no tradicional con muchos beneficios y sobretodo casi gratis.