Brownie comodín batch cooking: Base dulce de rotación que hacés una vez y transformás toda la semana. Chocolate amargo, manteca, huevos y harina. 20-25 min a 170°C, húmedo al centro. Dura 5 días en heladera, 2 meses freezer. Comelo solo, con yogur, frutas, helado o como base en vaso. Se adapta a lo que tengas disponible.

En esta entrada te revelo la técnica para lograr un budín de chocolate con una humedad increíble, usando el zucchini como el ingrediente secreto que aporta textura sin alterar el sabor. Una receta ideal para sumar nutrientes de forma creativa y deliciosa. ¡Preparate para sorprender a todos!"